Tegnap különleges illatvacsorán jártam egy VI.kerületi lakásétteremben.
A különlegességét az adta, hogy a főszerepet az illatok játszották, amelyek meghatározó karaktert biztosítottak a különböző fogásoknak. Csodálatos élményt adtak, mind a látvány, mind az ízek.
Új oldaláról ismerhettem meg a zsálya, a babérlevél, a boróka és az édeskömény szerepét az ételekben.
Az este ismert Chef-je pedig szó szerint elkápráztatott mindenkit a modern felfogásban újragondolt klasszikus édességgel.
Ugye elsőre ti sem gondolnátok, hogy ez egy lúdláb torta?! :-)
Fotók: Colorstyle
